• Delicatpop – cat
  • Delicatpop1 – cat
  • Delicatpop2 – cat
  • Delicatpop3 – cat
  • Delicatpop4 – es

DELICATPOP

DELICATPOP neix al 2013 amb l’objectiu d’oferir productes de qualitat per al consum. Aquests productes estan elaborats amb pop fresc. Amb gran dedicació la família Calsina Bosch de Llançà porta la direcció de la seva empresa gràcies a la gran cultura pesquera que des de l’any 1930, ja els actuals avis es dedicaven a la venda de productes del mar.

Què fem?

Tot el pop que DELICATPOP utilitza per elaborar els seus plats és de pesca extractiva procedent del Mar Mediterrani.

La nostra localització geogràfica permet abastir-nos de la millor matèria prima que comprem directament de les Llotges del Port de la Llançà, Port de la Selva i Roses. Després de la seva compra, processem el pop directament a les nostres instal·lacions del Port de Llançà (Girona-Costa Brava) i seguidament el fem arribar als nostres clients.

 

Com podem fer-ho?

La nostra experiència, la professionalitat del nostre personal i l’estreta col·laboració d’alguns Chefs i cuiners de més prestigi de la zona ens ha permès seguir un procès de cocció del pop molt més tradicional.

El resultat final ha estat la creació de plats molt originals, únics, d’alta qualitat i amb noves i millors característiques organolèptiques.

Objectiu

El nostre objectiu principal és que el consumidor pugui assaborir tant la nostra pota de pop cuita com els diferents sabors dels nostres popets cuits. Tots ells d’un alt valor afegit ja que reuneixen totes aquestes qualitats: aromes exquisites i originals, textures òptimes i uns colors atractius a la vista.

Els nostres clients

Els nostres clients són principalment establiments dels sectors de la restauració, de l’hosteleria, càtering i botigues gourment especialitzades en productes d’alta qualitat.